キッチン用品で

買って良かったなと思ったものの一つが

バイタミックス

グリーンスムージー用に購入しましたが、

今ではグリーンスムージーの摂取自体に疑問なので、

もっぱらポタージュづくりに愛用しています。

 

バイタミックスの良いところは、

濾さなくてもある程度滑らかになるところ。

 

具材を煮て、

水分ごとバイタミックスに入れ、

攪拌してしまえば出来上がり。

ペースト状にしておいて、

後から伸ばして仕上げても良いし、

イチイチ濾さなくて良いのは

本当に楽。

 

若干お値段しますが、

何でもっと早く買わなかったのかと思うほど。

濾すのに疲れた方は、

是非、検討してみてください。

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