先日、岐阜県の関市まで

鰻を食べに行ってきました。

というのも個人的に、

辻屋の鰻が一番好きだからです。

名古屋の鰻は『ひつまぶし』で有名ですが、

ひつまぶしは、量が多すぎて食べきれないので、

私は、うな丼派。

 

しかも、辻屋の鰻は表面がパリパリ

皮はサクサク。

タレも、甘すぎず辛すぎず

とっても良い塩梅。

 

写真では隠れていますが、

定食にすると鯉の洗いも付いてきます。

またコレが、臭みが皆無で歯ごたえがあり美味。

 

名古屋から関まで車で1時間強ほど。

現在はコロナの影響もあり、そこそこ空いています。

お持ち帰りもできますので、

ご興味ある方は是非行ってみてください。

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