<材料>

鶏手羽 12本

マヨネーズ 適量

塩・胡椒 適量

お好みで柚子胡椒・生七味

<作り方>

① 鶏手羽は骨のあたりに切り込みを入れ、

塩・胡椒をし、ビニール袋に入れる

② ①にマヨネーズを入れ、揉み込み、

30分程度冷蔵庫で寝かせる

③ オーブンを230°に予熱し、15~20分焼く。

④ 盛り付けて、お好みで柚子胡椒を添え完成。

いつも簡単すぎて申し訳ないですが、

柚子胡椒や生七味を付けて食べると、

かなり美味です。

 

これから暑くなりますので、

キッチンに立ちたくない時にでも

作ってみてください。

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