<材料>

白菜       1/4個

オリーブオイル  適量

塩・胡椒     適量

 

<作り方>

① 白菜は1/8にカットし、

フライパンにオリーブオイルを加え熱し、

白菜を加える。

② 蓋をし、片面5分程度ずつ焼く。

③ 皿に②を盛り付け、

オリーブオイルを回し掛け、

塩・胡椒を振る。

 

白菜が美味しくなる季節になってきましたので、

いつもながらに簡単すぎですが、

ご紹介です。

焼くだけですが、鍋と違ってまた美味しいですし、

カリカリベーコン

パルミジャーノペコリーノチーズ

トッピングしても美味です。

白菜の消費に困ったら、是非お試しください。

 

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